Статии с етикет: традиции

На Велика събота, рано сутрин се замесват козунаците. Нищо не може да се сравни с козунак, приготвен по стара бабина рецепта. Никога няма да забравим тези дъхави обредни хлябове на баба, онези домашните, които се печаха на пещ. Чакахме ги цял ден да станат готови, лапахме докато са още топли, а къщата се изпълваше с невероятния аромат на лимон и ванилия. Дали заради домашните яйца, дали заради истинското прясно мляко или пък заради златните ръце на баба, но днес рядко успяваме да направим дъхав козунак на конци.

Публикувана в Култура

facebook coment